Bibliothèque Ecole hôtelière de Lausanne
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Catalogue
Alimentation, hygiène alimentaire, connaissance des arts et décoration d'intérieur, économie et finance d'entreprise, gastronomie, art culinaire, gestion d'entreprise, gestion hôtelière & de la restauration, industrie du tourisme & des loisirs, marketing, sciences économiques et sociales.